アボカドとサーモンの
トーストサンド

By 6月 13, 2019 No Comments

アボカドとサーモンのトーストサンド

アボカドとスモークサーモンの組み合わせが絶妙な逸品。赤たまねぎのスライスとクリームチーズのソースも加えて、最高のサンドイッチを!

20 分人前 2EASY

材料

食パン 2枚
冷蔵スモークサーモン (薄切り) 100 grams
レタスとアルファルファ 適量
アボカド 1個、薄切り
赤たまねぎ 1/8個、薄切り
バターまたはマーガリン
塩コショウ

クリームチーズソース

クリームチーズ 大さじ2杯
マヨネーズ 大さじ1杯
ライムの汁 大さじ1/2杯 (またはライム1/2個をしぼりかける)
あさつき 数本、みじん切り

作り方

  1. 小鉢やラメキンにクリームチーズ、マヨネーズ、ライムの汁、あさつきを入れて混ぜておきます。
  2. 食パンをトーストして片側にバターかマーガリンを塗ります。
  3. バターかマーガリンを塗った上に、レタス、アルファルファ、スモークサーモン、アボカドの薄切り、赤たまねぎをのせ、クリームチーズソースを全体にかけます。
  4. 塩コショウで味を調え、もう一枚のトーストをかぶせたらできあがりです!
THE AVANZA AVOCADO STORY